Số 45 Xuân Trường, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng, Cao Bằng
ĐT: 0988 928 899
Trung Nga có kông gian mộc, ấm cúng, nhà hàng phục vụ món ăn Bắc Bộ và đặc sản Cao Bằng
Món ăn: Ong xào măng chua ,rau bò khai, phở chua, cơm lam, gà đồi, lợn quay, vịt quay
Đường Pác Bó, Tp. Cao Bằng, Cao Bằng
ĐT: (026) 3 856 913
Nhà hàng ngã ba sông, có phong cảnh hữu tình, thoáng mát
Phục vụ các món ăn Bắc Bộ và đặc sản Cao Bằng , lẩu thập cẩm đặc biệt là lẩu Thức Yến
Số 51 Xuân Trường, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng, Cao Bằng
ĐT: 0915 828 286
Nằm giữa trung tâm thị xã nên quán có lượng khách đông đúc, thích hợp ăn gia đình, họp nhóm
Phục vụ chủ yếu cơm và các món lẩu mang hương vị vùng miền Bắc Bộ
85 Vườn Cam, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng, Cao Bằng
ĐT: 0914 593 569
Phục vụ các món ăn Việt Âu , Bánh mỳ Bít Tết , Sốt vang , Phở chiên phồng
Đặc biệt các món Piza Bò băm, Piza bốn mùa, Piza MARGHERITA, Piza TROPICALE, Piza PEPPERONI và Piza Hải sản
Sô 21 Vườn Cam, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng, Cao Bằng
ĐT: 0945 535 343
Thu Ngân có kông gian mộc, ấm cúng, nhà hàng phục vụ món ăn Bắc Bộ và đặc sản Cao Bằng
Phục vụ cơm văn phòng, cơm bình dân , Các món ngon như gà đồi, ong xào măng, vịt quay, chân dò , sườn chua ngọt , thích hợp với khách ăn tự do và khách đoàn
Rau dạ hiến
Dạ hiến (hay còn gọi là rau bồ khai), tiếng Tày - Nùng gọi là Phjắc diển, thường mọc hoang ở vùng núi đá Cao Bằng. Ðây là loại cây thân dây rất giòn, bẻ dễ gãy. Thân được chia làm nhiều nhánh to bằng đầu đũa và những nhánh này bò, bám theo các cây thân gỗ gần đấy để vươn lên cao nhận ánh nắng mặt trời. Dù là rau dại, mọc hoang nhưng loại rau này rất hiếm. Rau dạ hiến chính vụ vào khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 7 âm lịch.
Khu du lịch sinh thái Phja Oắc - Phja Đén
Đi từ Hà Giang theo đường quốc lộ 34 hay từ hồ Ba Bể, Bắc Kạn theo quốc lộ 3, rồi rẽ vượt đèo ColeA, du khách sẽ đến khu du lịch sinh thái Phja Oắc - Phja Đé
Bánh cuốn Cao Bằng
Bánh cuốn thì có gì là lạ? Khắp đất nước Việt Nam nơi nào cũng có, ấy vậy mà tại một số đường phố ở Hà Nội lại có treo tấm biển “Bánh cuốn Cao Bằng”. Bánh cuốn Cao Bằng có vị rất riêng mà không nơi nào có được. Để có tấm bánh mỏng và dai, người làm bánh phải chọn loại gạo thích hợp; để có nước dùng ngon phải qua công đoạn chế biến cầu kỳ và pha chế gia vị hợp lý. Cách ăn bánh cuốn ở Cao Bằng cũng có nét riêng, có thể dùng trứng gà hoặc thịt băm nhỏ làm nhân, kèm một chiếc giò nấm hương thơm nồng, một chút cay măng ớt, rau mùi gai...